La Disfida di Barletta - Prodotti Tipici Pugliesi
SCALDATELLI INTEGRALI
SCALDATELLI INTEGRALI
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Gli scaldatelli integrali sono biscotti salati che esprimono l'autenticità della tradizione pugliese con una formulazione consapevole. Realizzati con farina integrale abbinata a grano tenero tipo 0, si distinguono per il loro apporto di fibre e la struttura croccante. L'impasto, valorizzato da vino bianco e da un equilibrio sapiente tra olio di girasole alto oleico e olio extravergine di oliva, sviluppa un profilo gustativo complesso e raffinato. Privi di conservanti e additivi, questi prodotti da forno artigianale incarnano l'eccellenza della panificazione regionale. Eccellenti come accompagnamento a formaggi e salumi, o come scelta consapevole per uno snack genuino.
Ingredienti:
FARINA INTEGRALE, Farina di GRANO tenero tipo 0, vino bianco, olio di girasole alto oleico, olio extra vergine di oliva, sale.
Allergeni: contiene glutine, prodotto in uno stabilimento che usa semi di sesamo e mandorle.
NON CONTIENE CONSERVANTI O ADDITIVI.
PRODOTTO DA FORNO ARTIGIANALE.
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